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Le poké signé @danny_khezzar, c’est l’équilibre parfait entre fraîcheur et caractère.
Dans ton poké :
🥗 Une base au choix.
🥑 Du chou rouge mariné, de la grenade, de l’edamame, du radis noir croquant et de l’avocat.
🔥 Le tout sublimé par une sauce fumée signature intense et parfumée.
🌱 Et la protéine de ton choix : aiguillettes végétales @HappyVore, saumon, thon, crevettes, poulet teriyaki ou katsu.
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OUI CHEF ! 👨🏼🍳
On te présente notre nouvelle recette star de la rentrée :
le Poké imaginé avec le chef cuisinier @danny_khezzar , finaliste Top Chef et chef du Bayview. 👨🏻🍳✨
Un mix de fraîcheur, de peps et de créativité :
🥑 Avocat, grenade, chou rouge mariné, edamame, radis noir croquant.
🔥 Une sauce fumée signature qui fait toute la différence.
🌱 Et la protéine choisie par Danny : les aiguillettes végétales @happyvore !
Ce Poké se décline aussi avec d’autres protéines 😉
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Le dilemme du jour : Chirashi saumon avocat ou Poké Signature ? 🥑🤔
Trop dur de choisir on ne t’en veut pas si tu prends les deux. 🤫
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Fraîches, pétillantes et engagées. 🍋🟩
Les boissons Lemonaid sont dispo chez Pokawa pour un max de fraicheur. 💦
Citron, gingembre ou fruit de la passion… t’as déjà trouvé ta préférée ? 😋
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C’est la rentrée… mais le Red & Mango peut encore te téléporter au soleil ☀️🍉
Avec sa pastèque fraîche et son chutney de mangue, il prolonge l’été à chaque bouchée 🥭
Fais vite, il s’en va bientôt de la carte !
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Pique-nique improvisé ? On s’occupe de te régaler 😋
Avocado toast, poké, chirashi… de quoi ravir tes papilles.
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Il a le goût de l’été et il s’en va bientôt… 😪
Le Red & Mango Poké, avec sa pastèque ultra fraîche et son chutney de mangue, quitte bientôt la carte 🥭🍉
C’est le moment de craquer une dernière fois !
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Le snack parfait existe ✨
Il est frais, fruité, croustillant… et plein de good vibes.
Notre Sweet Bowl, c’est la pause douceur qu’il te fallait 💛
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Ce poké va raviver les papilles de tous les pastèque lovers 😍 À base de pastèque, chutney de mangue, edamame et poulet teriyaki vous allez vous régaler !! 😋
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Quoi de mieux qu’un pique-nique estival avec tes pokés préférés ?🤩
Installe-toi au parc, à la plage ou en terrasse, et laisse Pokawa apporter la touche fraîche et healthy à ton moment chill. L’été, c’est fait pour se régaler en toute simplicité ! ☺️
« Vivez sainement, soyez gourmands »🌈
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Naturelle, solaire et bienveillante, @marinelorphelin_off partage nos valeurs: se faire du bien en mangeant bon, privilégier les produits frais et savourer chaque moment. C’est donc tout naturellement que cette collaboration a vu le jour 🥰
Adepte de la pastèque, c’était une évidence de collaborer avec elle à l ’occasion de la sortie de notre tout nouveau poké à la pastèque: le Red & Mango Poké ! 🍉🥭
Elle incarne à la perfection l’équilibre que l’on aime chez Pokawa : manger sainement et être gourmand ! 🤩
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Un poké, c’est bon… mais avec nos sauces, c’est encore mieux !
Imagine casser les codes avec une sauce spicy ou une sauce passion : un vrai twist unique qui change tout. Viens les tester et trouve ta préférée 🌟
« Vivez sainement, soyez gourmand »😉
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Les boissons by Pokawa, c’est une vraie explosion de saveurs.🤩
Faites avec amour pour accompagner vos pokés, elles sont fraîches et pleines de pep’s. À siroter sans modération. 😋
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Pokawa est un restaurant de spécialités hawaïennes situé à Lyon Confluence ! Voyagez à l’autre bout du monde à travers les saveurs exotiques du poke bowl, inspiré du plat traditionnel de Hawaï : une préparation à base de riz, de légumes frais, de fruits et de poisson. Mais nous vous proposons également des alternatives vegan ! Chez Pokawa, nous garantissons une cuisine variée et gourmande à travers nos bowls healthy. En plus de notre menu, nous vous offrons aussi la possibilité de choisir vous-même les ingrédients de votre poke bowl ! De quoi ravir vos papilles tout en adaptant votre repas à vos goûts et vos besoins.
Si le poke bowl est notre plat phare, notre carte vous propose d’autres recettes tout aussi healthy et savoureuses. Avocado toast, hotbowl, soupe chaude maison, différents sides (dont des falafels de pois chiche bio & vegan), des healthy bowls dont le fameux acai bowl, ou encore de savoureux desserts comme le cheesecake ou le cookie bio pour terminer sur une note sucrée. N’hésitez pas à accompagner nos recettes avec une boisson de notre sélection (bière, citronnade, etc). Réveillez vos papilles dans votre restaurant hawaïen à Lyon Confluence !
En plus d’une cuisine healthy élaborée à partir d’ingrédients frais reçus quotidiennement dans notre restaurant, nous tenons à vous servir vos commandes dans des packagings biodégradables, compostables et recyclables. Pas de gaspillage chez Pokawa ! Envie de healthy food à Lyon Confluence tout en respectant la planète ? Poké bowl, acai bowl, cheesecake, healthy bowl… retrouvez tous nos produits à consommer sur place, à emporter et même en livraison ! Faites le plein de vitamines et voyagez sans quitter Lyon avec Pokawa.
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