Découvrez Pokawa, Poké Bowl à Orléans Place du Châtelet

Comment ça vous ne savez pas ce qu’est un poké ?! C’est le 2.0 du plat traditionnel hawaïen : de petits dés de poissons – bien parfumés car bien marinés – qui dansent sur une plage de riz vinaigré, au rythme vitaminé d’un mélange de crudités et de fruits frais. Vous n’aimez pas le poisson cru ? Pas d’inquiétude : il y en a pour tous les goûts et c’est vous qui composez votre poké. Laissez-vous tenter par la créativité et l’ambiance cocotier & citronnade maison du concept de Samuel Carré et Maxime Buhler. Ce duo de voyageurs a fondé Pokawa en 2017. Au cours de leur périple à travers le monde, ils sont tombés sous le charme des saveurs du poké d’Hawaï et ont décidé de le ramener en France (et ailleurs !).

Qu’est-ce qui vous attend dans nos barakawas ? Des repas 100 % healthy food, dans une ambiance conviviale. Sélectionnez un assortiment de fruits, de légumes et de poissons frais, choisis avec soin pour leur qualité et préparés avec gourmandise d’après nos savoureuses recettes. Rajoutez un assaisonnement de vitamines et un zeste de bio, servez avec une bière ou une citronnade maison. Adoptez de bonnes pratiques pour combiner nos objectifs : respect de l’environnement et zéro gaspillage. Et voilà : il ne reste plus qu’à vous régaler dans notre restaurant hawaïen à Orléans. Poké crevettes, c’est la fête ; poké saumon, aux petits oignons ; poké poulet rôti, c’est partiiii ! Vous êtes veggie ? Pas de soucis : poké falafel, vie est belle. Mais ce n’est pas tout : Pokawa vous propose aussi des avocado toasts, des soupes, des gyozas… Et, bien entendu, des desserts ! Choisirez-vous plutôt un cheesecake ou un Acai bowl ? À moins que vous ne succombiez au cookie bio…

Pour toutes vos envies de tofu, cébette thaï, healthy bowl et Poké Bowl à Orléans : rendez-vous au centre-ville. => Sur place : nous avons hâte d’entendre vos « Aloha ! » au 12 place du Châtelet, 45000 Orléans. Vous aviez plutôt songé à un poké-canapé ? Notre healthy food peut se déplacer jusque chez vous. Une salade de mangues fraîches ou d’ananas plein soleil se déguste tout aussi bien devant un feu de cheminée ou entre amis sur une terrasse en été.