Pokawa : restaurant végétarien à Montpellier Le Crès
Parmi toutes les spécialités que nous proposons (acai bowl, gyozas végans…), une d’entre elles est incontournable : le Poké Bowl. Ce plat, qui est à Hawaï ce que la baguette est à la France, est simple mais savoureux. Le tout consiste en un bol – de taille adaptable – composé d’ingrédients frais de votre choix : riz vinaigré, saumon frais, crevettes, thon, mangue, citron vert, noix de cajou, huile de sésame… En deux mots, c’est vous qui choisissez votre garniture. Et bien sûr, dans notre restaurant végétarien de Montpellier Le Crès, tout est préparé sous vos yeux.
Vous pouvez aussi agrémenter votre repas de gyozas végétariens aux cinq légumes (ou au poulet), de croustillants falafels à base de pois chiches bio, de sauces diverses comme notre tzatziki au concombre ou notre fameuse sauce tartare. Healthy et originale, c’est la définition de notre cuisine.
Pour vous désaltérer, profitez de nos citronnades maison au zeste de gingembre, et s’il vous reste une petite faim, un cheesecake frais enrobé d’un nappage gourmand, un carrot cake aux épices ou un crumble aux fruits exotiques vous comblera… jusqu’à votre prochaine visite dans notre restaurant végétarien à Montpellier Le Crès !